Unser Team

Christian Zinn

Gastgeber  //  zinn@waldhotel.ch

Hobbys Golf, Mountainbike, Wasserski, Joggen, Ski, Kochen, Wein, Reisen
Essen Châteaubriand, Tatar, Weisswürstl, Kaiserschmarrn
Buch Stieg Larsson: Verblendung, Verdammnis, Vergebung
Antoine de Saint-Exupéry: der kleine Prinz
Film Der mit dem Wolf tanzt, From dusk till dawn
Star John Willard Marriott, Phil Mickelson, Quentin Tarantino
Musik R&B, 80er & Jazz
Reiseziel Südafrika, Karibik, Thailand, Skandinavien

Christian Longatti

Vizedirektor/F&B Manager  //  longatti@waldhotel.ch

Hobbys Reisen, Kochen, Snowboarden, Surfen
Essen BBQ und mediterrane Gerichte
Buch Seven Eves Neal Stephenson
Film Braveheart, Step into Liquid
Star Roger Federer
Musik Bluesrock, Indie
Reiseziel Australien, Japan, Skandinavien

Gerd Reber

Chefkoch  //  reber@waldhotel.ch

Hobbys Familie, Kochen, Eishockey, Biken
Essen Bison in Oliven-Krokantkruste, Rohmilchkäse
Buch Die Einkreisung von Caleb Carr
Film Fast alles von Robert De Niro
Star Eckart Witzigmann
Musik The Eagles
Reiseziel Tokio

Yasmine Stoffel

Direktionsassistentin / Marketing // stoffel@waldhotel.ch

Hobbys Geniessen – in verschiedenen Sprachen
Essen Kartoffelstock, alles mit “Härpfel” und mit „Tomatjini“
Buch Mark Roderick: Post Mortem, Antoine de Saint-Exupéry: der Kleine Prinz
Film Dirty Dancing 2, Intouchable, Stieg Larsson Trilogie
Star Javier Bardem
Musik Sehr viel – je nach Stimmung aber sicherlich immer gerne Latino Musik (Salsa, Reggaeton)
Reiseziel CUBA, im Frühling Asien, im Herbst Karibik

Carsten Dorn

Technischer Leiter  //  technik@waldhotel.ch

Hobbys Velofahren, Wandern, Internet
Essen Gulasch mit Klössen
Film Matrix, Nur noch 60 Sekunden, Alcatraz
Star Nicolas Cage
Musik Alles Mögliche
Reiseziel Vereinigte Arabische Emirate

Stefanie Ulitzsch

1. Hausdame  //  housekeeping@waldhotel.ch

Hobbys Shopping, Wandern, Kochen und Backen
Essen Szegediner Gulasch mit selbstgemachten Knödeln von Mutti
Buch Wüstenblume von Waris Dirie
Film Gone Girl, The Loft, Suits
Star Eva Mendes, Bradley Cooper
Musik Kommt ganz auf die Laune drauf an =)
Reiseziel Vietnam, New York, Kapstadt

Martin Voss

Leiter Seminare & Events  //  voss@waldhotel.ch

Hobbys Kochen für ein Kinderlachen, Handball, Mountainbike-Downhill,
Essen Italienische Küche, saure Linsen, Kartoffelpuffer
Buch Kulinarische Überflieger, Er ist wieder da
Film 8 Blickwinkel, Lucky Number Seven, Déjà-vu
Star Danzel Washington, Jason Statham, Megan Fox
Musik Electro und Irish Folk
Reiseziel Die 7 Weltwunder

David Stein

Restaurant Manager  //  stein@waldhotel.ch

Hobbys Filme, Essen, Wein
Essen Saure Eier, Barbarie Ente, Capuns
Buch Der Koch von Martin Suter
Film Inception, das erstaunliche Leben des Walter Mitty, Star Wars
Star Jack Nicholson, Tom Hanks, Leonardo DiCaprio
Musik Alles was gefällt
Reiseziel Schweden

Felix Eugster

Teamleiter  // team@waldhotel.ch

Hobbys Bike, Wandern, Ski, Lesen, Technik, Tauchen, Wein, Küche,
Essen Tatar, Grill, Asiatisch, Wildspezialitäten
Buch «Small World» von Martin Suter, «Aus dem Leben einer Matratze bester Machart» von Tim Krohn
Film Intouchables, Taken, Monsier Claude und seine Töchter
Star Jason Statham, Liam Neeson
Musik Vieles, alles was gefällt von Falco über Stones zu White Stripes
Reiseziel New York, Canada, Schottland, Irland, Tauchorte