Fein speisen im Restaurant in Arosa

Wo der gute Geschmack zuhause ist

Genuss beginnt im Waldhotel Arosa weit bevor der erste Löffel, der erste Bissen überzeugt. Er entsteht im Ankommen, in Bildern, die Vorfreude wecken, im herzlichen Empfang und in dem Gefühl, am richtigen Ort zu sein. Dieser Genuss begleitet Sie durch Ihren gesamten Aufenthalt – vom ersten Willkommensmoment bis zum warmen «Auf Wiedersehen».

Mit unserer kulinarischen Leitidee 7050 – inspired by the Alps erhält Genuss eine neue, alpine Dimension. Sie verbindet all unsere Restaurants unter einer gemeinsamen Handschrift: authentisch, zeitgemäss und geprägt von Regionalität, Handwerk und Kreativität. Ob modern interpretierte Klassiker im Thomas Mann & Zauberberg, gemütliche Käsegenüsse in der Stivetta, entspannte Snackmomente in der Waldhotel Lounge oder ausgezeichnete Sterneküche im 7050 – überall erleben Sie den Geschmack der Alpen in seiner ganzen Vielfalt.

So wird Genuss im Waldhotel Arosa zu einem ganzheitlichen Erlebnis, das Sie durch den Tag begleitet – klar, charaktervoll und inspiriert von den Alpen.

7050 – inspired by the alps

Das Genusskonzept im Waldhotel 

 „7050 – inspired by the Alps“ ist die neue kulinarische Leitidee des gesamten Waldhotels Arosa. Es steht über allen Restaurants des Hauses – vom eleganten Thomas Mann & Zauberberg, über die Waldhotel Lounge, das Punkterestaurant Kachelofa-Stübli bis hin zur Stivetta und dem hauseigenen Mitarbeiterrestaurant – und verbindet sie durch eine gemeinsame Handschrift: authentische, zeitgemässe Alpenküche mit Sinn für Herkunft, Handwerk und Innovation. „7050“ steht dabei für die Höhe Arosas, für Klarheit, Charakter und eine genussvolle Haltung, die Regionalität, Nachhaltigkeit und Kreativität vereint. Ziel ist es, den Geschmack der Alpen in all seinen Facetten erlebbar zu machen – vom feinen Gourmetmenü bis zur unkomplizierten, ehrlichen Alpenküche.

Natürliche Kost 
edel & urchig

Regionale Traditionsspeisen
& modern Interpretiertes 

Frisch, saisonal und heimisch. Das ist die Ausgangsposition für all unsere Gerichte im Restaurant Zauberberg sowie im Restaurant Thomas Mann. 

Auf die Speisekarte finden dann sowohl solide Bündner Kost als auch kreativ zubereitete Delikatessen aus aller Welt ihren Weg. Der Abwechslung, der verschiedenen Geschmäcker der Gäste und der Liebe des Kochs zu kulinarischem Ideenreichtum wegen.

Köstlich in jeder Saison

Preise im Restaurant Thomas Mann
& im Restaurant Zauberberg

Öffnungszeiten:
täglich von 18:30 bis 20:30 Uhr

Sommer

5-Gang-Abendmenü
im Rahmen der Halbpension inklusive

Frühstücksbuffet
CHF 40.- je Person (für Hotelgäste inklusive)

 

Winter

5-Gang-Abendmenü
im Rahmen der Halbpension inklusive

Frühstücksbuffet
CHF 40.- je Person (für Hotelgäste inklusive)

 

Waldhotel Lounge

 

Die Waldhotel Lounge ist Ihr gemütlicher Rückzugsort im Herzen des Hauses – mit kreativen Snacks, alpinen Klassikern und feiner Leichtigkeit à la 7050.

kellner 4 sterne superior hotel arosa

"7050"

Die Gault-Millau-Küche im Arosa

Gault-Millau sagt dazu: 16 Punkte! Wir sind gespannt, was SIE dazu sagen.

Restaurant

Weitere Restaurants

Stivetta

Schweizer Käsefondue-Kunst erleben

Die Stivetta bietet Ihnen in der Wintersaison die urchige Alternative zur Halbpension. Wählen Sie aus drei deliziösen Käsefondues, serviert in einem 3-Gang-Menü. Typisch schweizerisch!

In der Halbpension inklusive!

Öffnungszeiten im Winter: 
18:30 bis 20:30 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Ihr Tisch im Waldhotel Arosa

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus unter der Telefonnummer
+41 81 378 55 55 oder per E-Mail reservation@waldhotel.ch

Wir wünschen genussreiche Stunden im Restaurant Ihrer Wahl in Arosa!

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Kick-off am Morgen

Deliziöses Frühstücksbuffet im Restaurant

Das Auge isst bekanntlich mit. Daher verwöhnen wir Sie in der Früh in den Restaurants nicht nur mit einer reichhaltigen, gesunden und schmackhaften Auswahl an Produkten, sondern bringen diese auch noch in Form eines wundervoll arrangierten Buffets zur Geltung. 

Schon gewusst? Ihr Brot wird jede Nacht in der hauseigenen Küche gebacken...

Kulinarische Genüsse ohne Pfoten


Wir bitten um Ihr Verständnis, dass aus Rücksichtnahme auf unsere anderen Gäste und aus hygienischen Gründen keine Hunde in unseren Restaurants gestattet sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. 

Buchen & genießen

Erleben Sie ein kulinarische Reise durch das Waldhotel. 

alle Kulinarik-Packages

Pärchen im Skiurlaub in Arosa
p.P. ab CHF 1.050,-

Ski unlimited

4 Nächte

01.12.2025 - 12.04.2026

Skigenuss auf höchstem Niveau. Ski-In & Ski-Out!

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Arosa Humorfestival im Winter | © Arosa Tourismus / Nina Mattli
p.P. ab CHF 330,-

Humorfestival Package

1 Nacht

05.12. - 14.12.2025

Arosa auf eine andere Art erleben

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Pflanzen im Waldhotel Arosa
p.P. ab CHF 788,-

4=3 Frühlings Special

4 Nächte

01.03. - 09.04.2026

Sie werden kommen um zu bleiben

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Waldhotel 
Restaurants

So verwegen schlemmt man in Arosa!

Wir freuen uns darauf, Sie als unseren Gast kulinarisch verwöhnen zu dürfen – in unseren beiden Restaurants Thomas Mann & Zauberberg. 

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